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KAPUSTA
RECETAS CON VERDURAS DE EUROPA DEL ESTE
VAT included
Description
La cocina de Europa del Este rebosa recetas originales de las comunidadesautóctonas de la región, al tiempo que refleja la influenci a de los paísesvecinos: desde crujientes ensaladas y coloridos dips y untables, hasta sopasy guisos profundamente reconfortantes, un a variedad de empanadillasy pasteles, y todo un universo de encurtidos y fermentados. Centrándoseen las cinco hortalizas más habitua les col, remolacha, patata, zanahoriay setas, celebra una filosofía culinaria basada en la asequibilidad,la estacionalidad, la sos tenibilida...Status: Available soon for online purchase
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DetailsCINCO TINTAS
2026
224 Pages
Format: Cartone
ISBN: 9791387934040
Language: CASTELLANOTranslator: ROSA LLOPIS LANUZA
Category: Recipes
